關(guān)于飼料如何進(jìn)行感官辨別？
2021-03-10 17:50:53
飼料的感官辨別方法：觸覺鑒定。用手指捻飼料，通過觸摸飼料顆粒大小、硬度、粘稠性等來判斷飼料優(yōu)劣。飼糧配合方法有許多種，如：方塊法、聯(lián)立方程式法、矩陣法、試差法、電子計(jì)算機(jī)法（程序法）。盡管有時(shí)每種方法計(jì)算有所混淆，如果做得正確，結(jié)果都是接近的，即能經(jīng)濟(jì)地（較低成本）提供一種理想的比例合適的營養(yǎng)物質(zhì)平衡和滿足需要量的配方來。但是更要重要的，在于獲得較大的純利潤（凈利）。聞飼料氣味。好的濃縮料應(yīng)有較純的魚腥味，而不是臭味或其他異味。有些劣質(zhì)飼料為了掩蓋一些變質(zhì)原料發(fā)生的霉味而加入較高濃度的香精，因此有些飼料盡管特別香，但并不是好飼料。看包裝商標(biāo)。正規(guī)廠家包裝應(yīng)是美觀整齊、廠址、電話、適應(yīng)品種明確，有在工商部門注冊的商標(biāo)。許多假冒偽劣產(chǎn)品包裝袋上的廠址，電話都是假的，更沒有注冊商標(biāo)，經(jīng)注冊的商標(biāo)右上方都有R標(biāo)注。
飼料的感官辨別方法：嗅覺鑒定。飼料有無霉臭、腐臭、氨臭、焦臭等，有則為劣質(zhì)飼料。
飼料的感官辨別方法：味覺鑒定。可將少許飼料放入口中咬，優(yōu)質(zhì)飼料味好，劣質(zhì)飼料有怪味。