青州山福食品有限公司
認(rèn)證資料 Certification Data
青州山福食品有限公司
- 聯(lián)系人：劉海濤
- 官網(wǎng)地址：www.shanfufood.cn
- 經(jīng)營(yíng)模式：制造商
- 主營(yíng)產(chǎn)品：青州干瓢,柿餅銷(xiāo)售價(jià)格,干芋銷(xiāo)售廠家,味付干瓢價(jià)格,味付香菇報(bào)價(jià)
- 所在地：山東濰坊青州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)玲瓏山北路
- 供應(yīng)產(chǎn)品：27
推薦產(chǎn)品
當(dāng)前位置：首頁(yè)>企業(yè)問(wèn)答> 壽司菜譜里面說(shuō)的干瓢煮是什么？
壽司菜譜里面說(shuō)的干瓢煮是什么？
發(fā)布時(shí)間：2020-04-27干瓢煮 [原料/調(diào)料] 干葫蘆條 50公克 日式高湯 500cc 酒 30cc 味醂 35cc 砂糖 30公克 鋁箔紙 1張 [制作流程] 1.干葫蘆條洗凈泡軟，用滾水煮20～30分鐘后瀝干。 2.將瀝干的葫蘆條放入日式高湯中煮沸。 3.轉(zhuǎn)小火，加入酒、味醂、醬油、砂糖，將鋁箔紙撕小洞后蓋上，燜煮至略為收汁即可。
瓢瓜切成長(zhǎng)條狀曬乾[有經(jīng)過(guò)特殊處理的] 然後用麥芽糖跟醬油煮 就是干瓢煮 干瓢 要去日本調(diào)理專(zhuān)賣(mài)店才有的樣子
其實(shí)就是用葫蘆做成的吃的。