辦有機產(chǎn)品認(rèn)證的流程 一、 有機農(nóng)業(yè)起源于歐洲，目前全已有120多個國家在發(fā)展有機農(nóng)業(yè)。國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟（ IFOAM ）是目前致力于有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的國際化組織。它成立于1972年，其總部在德國。旨在通過發(fā)展有機農(nóng)業(yè)保護自然和環(huán)境，它聯(lián)合各成員致力于發(fā)展集生態(tài)、社會和經(jīng)濟為一體合理的、可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)體系。我國《有機產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T19630）規(guī)定，有機農(nóng)業(yè)是指“遵照一定的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式”。 三、原料來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生采集產(chǎn)品；加工、包裝、運輸、貯存、銷售過程中產(chǎn)品不受污染；具有完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系；必須獲得合法有機產(chǎn)品認(rèn)證機構(gòu)的認(rèn)證。 四、有機認(rèn)證準(zhǔn)備材料 1、種植業(yè)有機產(chǎn)品認(rèn)證材料：營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件、組織機構(gòu)代碼副本復(fù)印件、土地合法使用印證、種植基地位置圖、種植基地平面圖、種苗來源印證、土壤檢測報告（符合GB 15618 土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中的二級標(biāo)準(zhǔn)）、灌溉水檢測報告（符合GB 5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)）、環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB 3095 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中的二級標(biāo)準(zhǔn)和GB9137 保護農(nóng)作物的大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定、產(chǎn)品檢測內(nèi)容包括農(nóng)藥殘留、重金屬、微生物等項目、病蟲害防治物品的來源說明及采購印證、種植規(guī)范、操作規(guī)程、有機管理手冊、體系運行監(jiān)控、內(nèi)部審核 2、畜禽養(yǎng)殖業(yè)有機產(chǎn)品認(rèn)證材料：營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件；組織機構(gòu)代碼證復(fù)印件；養(yǎng)殖基地土地合法使用印證；養(yǎng)殖基地的平面圖和位置圖；空氣達標(biāo)印證；畜禽飲用水檢測報告；養(yǎng)殖場污染物排放達標(biāo)印證；產(chǎn)品檢測報告；種畜來源印證；有機飼料來源印證；病蟲害防治物品的來源說明及采購印證；養(yǎng)殖規(guī)范、操作規(guī)程；有機管理手冊；體系運行監(jiān)控；內(nèi)部審核；各項涉及生產(chǎn)、養(yǎng)殖、追溯性等的記錄 3、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)有機產(chǎn)品認(rèn)證材料：營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件；組織機構(gòu)代碼證復(fù)印件；衛(wèi)生許可證復(fù)印件；水域灘涂使用印證；水質(zhì)檢測報告（依據(jù)GB11607標(biāo)準(zhǔn)）；基地位置圖、水產(chǎn)捕撈區(qū)域圖、水產(chǎn)養(yǎng)殖場分布圖；水質(zhì)排放達標(biāo)印證；苗種繁育許的可 證 明（如采購苗種由供方提供）；餌料來源說明；認(rèn)證調(diào) 查表；養(yǎng)殖