貴州小香豬價格

貴州小香豬價格

綠態(tài)源小香豬產于美麗的貴州省安順市西秀區(qū)新場布依族苗族自治鄉(xiāng)，是新場苗族人民將野豬長期馴化、精心培育而成的珍貴品種，具有皮薄、骨細、肉嫩、味美、清香、不膩的特點，是燒烤豬的上乘原料，是我國獨有的地方良種。香豬舉世聞名，皮薄肉細，胴體肉多，肌肉鮮紅，肌纖維細嫩，脂肪潔白，味美甘香，營養(yǎng)豐富，勝似山珍野味——果子貍，烹調時不添加任何佐料也香氣撲鼻，素有“一家煮肉四鄰香，七里之遙聞其味”之美稱而被譽為豬類的“名門貴族”。