大型保鮮冷庫安裝食品原料冷庫主要是儲藏食品原料，食品原料冷庫有極低的隔熱能力，冷庫具有較低的抗滲透能力，冷庫為非隔熱地板，使食品原料在低溫狀態下儲藏不易變質，讓食品原料在規定的溫度下儲藏。 冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、化工、醫藥、育苗、科學試驗等的恒溫貯藏冷氣設備，冷庫實際上是一種低溫冷庫（冷藏庫）也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。 一般冷庫多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發，吸收貯藏庫內的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。大型保鮮冷庫安裝