含有一定水分的濕物料或有團聚性或結塊的物料經輸送進入粉碎區內，受到高速旋轉的粉碎轉子沖擊，粉碎轉子由多層粉碎盤和多個粉碎刀片組成，物料受到剪切、碰撞、摩擦等多種粉碎力的作用而粉碎，粉碎后的物料隨上升氣流進入分級區通過高速旋轉的分級轉子進行分級，合格的物料進入旋風收集器被收集下來，粗物料返回粉碎區進行二次粉碎。　且在粉碎中產生的熱量會對物料產生干燥效果，使物料中的含水量降低，更節約了烘干成本。