刀組采取外置懸掛式設計，洗拆方便，衛生更有保障；如果要加工不同厚薄的肉片，只需換上相應的刀組就可以實現，可切成肉絲、條、粒、丁、嫩肉、8成以下的熟肉片、魚皮絲、木耳絲等有彈性物料，一機多用。 臺式切肉機、臥式切肉機的特點： 1，可定做刀組臺式切肉機刀片采用特殊不銹鋼材料制造，硬度達到52度，經久耐用、鋒利無比。 2， 安全保護開關設計，當刀組外露時，機器自鎖不能起動，以保安全 3，可定做刀組臺式切肉機|臥式切肉機采用雙滾刀結構設計，效率高、耗電小、操作簡便 4，采用外置懸掛式設計，可以根據不同厚薄肉片，靈活更換所需要寬度的刀組，實現一機多用，洗拆方便，衛生更有保障 ,5，采用全不銹鋼外殼制作，結構緊湊、外形美觀、清潔保養輕松容易 可定做刀組臺式切肉機簡介：臺式切肉機適合于規模較中大型的餐飲或肉類加工企業，尤其適合于食品廠，大型食堂、酒樓使用。刀組采取外置懸掛式設計，洗拆方便，衛生更有保障；如果要加工不同厚薄的肉片，只需換上相應的刀組就可以實現，可切成肉絲、條、粒、丁、嫩肉、8成以下的熟肉片、魚皮絲、木耳絲等有彈性物料，一機多用。 可定做刀組臺式切肉機是一種商用型電動切肉機，可用于肉類、榨菜等彈性物料切片切絲的設備，常用于餐飲業或大單位的廚房。臺式切肉機設計工藝成熟，工作效率高，用料講究，品質，經久耐用深受好評。