老母雞是指達(dá)到一定月齡的雌性雞，但是并沒(méi)有確切定義來(lái)規(guī)定達(dá)到某個(gè)月齡的母雞為“老”母雞，一般來(lái)說(shuō)，一只母雞在散養(yǎng)了400天以上，生過(guò)蛋的，尤其是孵過(guò)小雞的，就可以被稱(chēng)為老母雞。 老母雞湯之所以受到很多人的推崇，主要是從中醫(yī)上來(lái)說(shuō)，母雞的雞肉屬陰，比較適合產(chǎn)婦、年老體弱及久病體虛者食用。而老母雞由于生長(zhǎng)期長(zhǎng)，雞肉中所含的鮮味物質(zhì)要比仔雞多，這是使雞湯味道更鮮美的主要原因。另外，老母雞中脂肪含量比較高，燉出的湯也更香一些。 農(nóng)家散養(yǎng)老母雞，口感好，營(yíng)養(yǎng)更好!適合孕婦、產(chǎn)婦的滋補(bǔ)食用！ 土老母雞不吃飼料和，在草地和林間自由覓食，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。下單后，立即宰殺，清洗干凈，速凍好，真空包裝，再加上冰袋放入泡沫箱保溫箱中，使用順風(fēng)快遞，確保新鮮味美！一份價(jià)格一分貨，在低價(jià)與品質(zhì)面前你無(wú)須糾結(jié)。